Die Neue e-Magazin Jetzt Online
Titel und Inhalt Seite der Neuen e-Magazin Ausgabe Die neue Ausgabe des Kempinski e-Magazins ist voll mit Informationen über Events im Hotel. Ein Highlight war das TapeArte 2011: Spanische Tapas sind weltberühmt, aber dei Zeit für eine neue Interpretation der Klassiker ist da. Zwanzig Top Chefs aus Andalusien kamen ins Kempinski Hotel Bahia um ihre Tapas Kreationen zu presentieren. Natürlich war der →
BISS: Die deutsche Kulinarische Zeitung
20 neue kleine Schweinereien aus Spanien In Spanien sind Tapas Kult. Der kulinarische Minimalismus hat dort Tradition. Man findet die Happen in klassischen Tapas-Bars, aber auch in der Top-Gastronomie. Im Kempinski Hotel Bahia im andalusischen Estepona bei Marbella zeigten jetzt am 17. März 20 Köche, wie großartig Kleinigkeiten sein können. Das Tapas-Festival wurde von 60 spanischen Journalisten und Fernsehsendern begleitet und war →
Tapa Festival ‘TapeArte’ mit Andalusischen Top Köchen
Die Top Köche aus Andalusien im Kempinski Hotel Bahia mit GM Rüdiger Hollweg Zwanzig Top Köche aus Andalusien trafen sich im Kempinski Hotel Bahia in Marbella-Estepona um das erste Tapa Festival 'TapeArte' zu eröffnen. Viele der spanischen Chef-Köche sind bereits mit einem Michelin Stern ausgezeichnet. Das Festival war weit mehr als ein einmaliges Feuerwerk und wird auf größere Sicht vor allem die →
TapeArte: 20 Top-Köche aus Andalusien kreiieren 20 Top-Tapas
Es ist ein Stell-Dich-Ein der guten Namen aus Andalusien, die ins Kempinski Hotel Bahia kommen. Küchenchef Jordi Bataller hat das Treffen der Koch-Elite unter dem Motto "TapeArte" arrangiert. Jeder der 19 geladenen Köche, darunter mehrere Michelin-Sterne-Köche, steht mittendrin im jeweiligen eigenen Restaurant. Doch das neue Konzept "TapeArte" von Fernando Rueda, Gastrokritiker und Mitglied der Academia Gastronomica Malaga, war für alle →
